Restaurante Varanda da Barra

Carpaccio

Ingredientes

Para conseguir esta fantástica iguaria o carpaccio, devem ser utilizados os seguintes ingredientes: Finas Fatias de Lombo de Boi (Filet Mignon) crú, temperadas com azeite, Sal Pimenta, Oregãos e limão, e acompanhadas com Rúcula, e Lascas de Queijo Parmesão curado.